Witaminy i Minerały

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Zapewniają nam dobre samopoczucie, energię, zajmują kluczowe miejsce w utrzymywaniu dobrego stanu zdrowia. Są to związki organiczne biorące udział w tysiącach reakcji biochemicznych jako koenzymy, tj. substancje, których obecność warunkuje prawidłowe działanie enzymów, białek katalizujących procesy przemiany materii. 

Poza witaminami organizm nasz potrzebuje również pierwiastki w postaci składników mineralnych. Krążąc po organizmie wpływają one na funkcjonowanie pojedynczych komórek, tkanek, organów oraz działanie całych systemów. Organizm nasz nie jest zdolny do syntezy wszystkich witamin. Dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem jak i poprzez suplementację. Minerały natomiast wszystkie muszą być dostarczane z zewnątrz.