Stewia (Stevia rebaudiana) należy do rodziny astrowatych. Występuje w Ameryce Południowej i Ameryce Środkowej. Dorasta zwykle do 80 cm wysokości, a jej liście osiągają długość 3-5 cm. Środowisko słoneczne sprzyja rozwojowi rośliny. Łatwo rozpuszcza się w wodzie i jest odporna na ciepło.
Stewia jest z powodzeniem wykorzystywana jako słodzik, dzięki wysokiej zawartości glikozydów stewiolowych. Są one blisko 300-krotnie słodsze od cukru. Co jest równie ważne, stewiozydy nie zawierają kalorii.
Spożywanie stewii:
-pobudza apetyt,
-działa regenerująco na trzustkę,
-zwalcza nadciśnienie
-pomaga w walce z cukrzycą.
Stosowana natomiast w formie maseczek i okładów pozytywnie wpływa na:
-zanikanie trądziku,
-zamykanie porów,
-gojenie się ran
-dezynfekuje skórę.






