Obfitość występowania glonu w jeziorach jest skorelowana również ze stężeniem występujących soli w wodzie. Wraz ze wzrostem stężenia soli w jeziorze obserwuje się większy wzrost tego gatunku sinic. Jeśli chodzi o lokalizację kontynentalną, to najczęściej Spirulina platensis występuje w Afryce Centralnej.¹
Spirulina posiada wysoką zawartość białka oraz błonnika pokarmowego. Jest źródłem tiaminy, ryboflawiny, niacyny witaminy E, cynku, żelaza, chlorofilu oraz kwasu linolowego.
Białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej i pomaga w utrzymaniu zdrowych kości.
Tiamina pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych i w prawidłowym funkcjonowaniu serca.
Ryboflawina pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu błon śluzowych, czerwonych krwinek oraz zdrowej skóry.
Niacyna przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego.
Witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.
Cynk przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu węglowodanów, pomaga w prawidłowej syntezie białka i prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Cynk pomaga zachować zdrowe włosy, paznokcie, skórę.
Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny, w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie, przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Tabela wartości odżywczej
Wartość odżywcza w | 100g produktu |
Wartość energetyczna | 309 kcal/1306 KJ |
Białko | 56.6g |
Węglowodany | 11.3g |
W tym cukry | 3.7g |
Tłuszcz: | 4.1g |
Tłuszcze nasycone | 1.3g |
Tłuszcze jednonasycone | 1.5g |
Tłuszcze wielonienasycone | 1.4g |
Błonnik pokarmowy | 16.4g |
Sód | 0.3g |
Tiamina | 100% GDA* 1.4 mg |
Ryboflawina | 431% GDA* 6.9 mg |
Niacyna | 32% GDA* 5.9 mg |
Witamina E | 130% GDA* 13 mg |
Żelazo | 590% GDA* 82.7 mg |
Cynk | 22% GDA* 3.3 mg |
Chlorofil | 1179 mg |
Phycocyanina | 12800 mg |
Kwas linolowy | 940 mg |
* % zalecanego dziennego spożycia
Sposób spożycia: 3-6 tabletek 3 razy dziennie (1 tabl. 400mg).
Suplement Diety.
Uwagi i zalecenia: suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie. Produkt nie może być stosowany przez osoby uczulone na którykolwiek z jego składników. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
¹Źródło: Medycyna Rodzinna 4/2010, s. 120-123
Sylwia Klasik, Maria Zych, Ilona Kaczmarczyk-Sedlak (http://happyco.info/media/b200ee6f84385d06ffff81a6ffffffe1.pdf )






